Con orgullo podemos hablar que nuestra Institución es la única Escuela de la Provincia de Buenos Aires en otorgar el titulo de Técnico en Producción Agropecuaria con orientación en Agrobiotecnología.
En esta área los alumnos a partir de cuarto año comienzan a trabajar y adquirir competencias en distintas técnicas de laboratorio en crecimiento de complejidad con el transcurso de los años de cursado.
Se hace hincapié en contenidos de biotecnología tradicional y por sobre todo en biotecnología moderna contando la Institución con un laboratorio de última tecnología donde se pueden realizar además de tareas propias de cualquier laboratorio contando con tecnología para la micropropagación vegetal (clonado de plantas). Todas estas técnicas son realizadas por los alumnos acompañados/as por un cuerpo docente.
Al dialogar con profesionales recibidos de carreras universitarias manifiestan que nuestros alumnos tienen más práctica de laboratorio que ellos a pesar de haber cursado en una universidad.
También nos acompañara la Soc. María del Lucero Glorio, perteneciente a la Dirección de Biotecnología de la Subsecretaría de Bioindustria, Secretaría de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación.
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"Inseminación Artificial a Tiempo Fijo" - IATF. Dictado por el Ex alumno del Instituto Agrotécnico "San José Obrero", Federico Haberkon
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Docentes: Dra. Graciela I. Bazán, Dra. Andrea E. Biasotti, y la Dra. María José Galea. Investigadoras y docentes de la FCEyN - Universidad Nacional de La Pampa.
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La Diputada Provincial María del Huerto Ratto Presidenta de la Comisión de Asuntos Agrarios de la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires, el Director de Fogaba Jorge Solmi y Vanessa Vergara realizaron una visita al Instituto Agrotécnico “San José Obrero”.
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Estará a cargo de Postemsky, Pablo Daniel investigador perteneciente al Laboratorio de Biotecnología de Hongos Comestibles y Medicinales.
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En el marco del VIII Foro de Calidad Educativa APRENDIZAJE e INNOVACIÖN, se realizó la entrega de las distinciones al Premio Comunidad a la Educación 2016, que promueve la Fundación "La Nación".
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El Médico Veterinario Carlos Javier Martocci, Asesor privado de tambos, Representante Zonal de SEMEX, Propietario Cabaña La Maravilla (Holando Argentino) y Miembro del Comité Ejecutivo de la Asociación de Criadores de Holando Argentino disertará con el Título "Mirando la lechería del Futuro: el análisis genómico".
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Los alumnos y docentes del Área de Biotecnología, llegada la primavera producen plantas por diferentes métodos, tradicionales e innovadores.
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